Boulanger

Enfin la nouveauté du semestre ETE 2020 : nous vous proposons à nouveau un panier de pain toutes les deux semaines ! Les pains sont faits à la Fournée Générale, boulangerie à Saint Martin du Bec. La boulangerie a une page Facebook. Elle fournit du pain dans d’autres amaps et au magasin le Producteur local au Havre. Tous les pains sont au levain, pétris à la main, certifiés AB, farine normande.
Il propose :
– le pain semi-complet T80 (appelé aussi « pain général »)
– le pain complet T110
– le pain de campagne (blé et seigle)
– « l’abonnement général » qui propose ces 3 premiers pains ci-dessus en alternance sur 3 semaines
– le pain spécial qui varie chaque livraison suivant l’humeur du boulanger… (épeautre, petit épeautre, maïs, sarrasin, 5 céréales, noix, graines de lin, méteil, blé ancien, brioché, châtaigne…)

Le principe est le même que pour les produits laitiers : vous faites la composition de votre panier et vous avez le même panier pendant tous le semestre avec une livraison toutes les 2 semaines.

Gael propose désormais des sablés une fois par mois en abonnement semestriel et ponctuellement il lui est arrivé de proposé des gateaux et du Kouing Aman même si on aimerait que ce soit plus souvent! SLURP…