betteraves
Paniers, Brèves et Recettes des semaines 28-29-30
Semaine 28 Recette: Coleslaw : 1/4 chou blanc 150g de carottes 1/2 oignon rouge (facultatif) 1 yaourt nature/crème 50g de mayonnaise 1 c à c de sucre en poudre 1 c à s de jus de citron Ciboulette, aneth Sel (au céleri), poivre Râper/émincer le chou blanc, l’oignon et les carottes. Disposer dans un bol. […]
Paniers, Brèves et Recette de la semaine 31
Paniers Cette semaine : Petits paniers : tomates anciennes (500g)/tomates rondes (650g)/tomates cerises (300g), brocoli (500g)/carottes, concombre, blettes, échalote botte/2 têtes d’ail + aromatique Grands paniers : 2 x tomates anciennes (500g)/tomates rondes (650g)/tomates cerises (300g), betteraves, concombre, blettes, oignons rouges, échalote botte/2 têtes d’ail + aromatique Brèves du Fond du Bois Prochain chantier en […]
Paniers, Brèves et Recette de la semaine 27
Paniers Cette semaine : Petits paniers : concombre, courgettes (600g), oignons rouges, betteraves primeur /navets/échalotes, salade + aromatique Grands paniers : concombre, courgettes (600g), oignons rouges, betteraves primeur /navets/échalotes, choux cabus, blettes, 1 tête d’ail frais + aromatique Brèves du Fond du Bois L’ail est bientôt prêt : il sera récolté dans les 15 jours […]
Paniers, Brèves et Recette de la semaine 11
Paniers de la semaine : Petits paniers : poireaux, 3 betteraves crues (330g), 1 chou de Milan, 1 oignon, salade Grands paniers : poireaux, betterave crue (700g), 1 chou de Milan, radis, pommes de terre (1kg), 2 salades Brèves du Fond du Bois Certes il n’y aura pas de légumes en avril, cela dit nous […]